「鍋をしましょう！」

と言われたら、「何鍋」をしますか？

まず、「すきやき」「キムチ鍋」「水炊き」など指定があれば
それになるかと思いますが、特に指定が無く抽象的に「鍋」
となると…

一般的には、「水炊き」が多い様です。
今年の冬は「トマト鍋」が流行るみたいですね。

さて、石川県は金沢市では、「鍋をするから」と、よばれてみれば、

「とり野菜みそ」になります。

大手コンビニにも専用のみそが置いてあるので、きらしても安心です。

野菜、鶏肉、鮭、牡蠣、うどんなど入れるのですが、
椎茸、えのき、春菊、豆腐なども欠かせません。

金沢を訪れる際は必ず購入していますが、
先日千種区のスーパーで発見してしまいました。

よかったら試してみてください。

まつや とり野菜みそ

Ｐ．Ｓ
「ズームイン朝」だったかと思いますが、ＴＶでも紹介されてました。
「とり野菜」の「とり」は、鶏肉ではなくて、野菜や栄養を摂るという意味だそうです。

勘違いして、鶏肉メインへのこだわりがありましたが、
他のお肉でも試してみようと思います。

posted by スタッフ at 11:42｜ 日々のあれこれ